هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اللهم من أراد بمصر و أهلها خيراً فوفقه الى كل خير ومن أراد بمصر و أهلها شراً فاجعل كيده فى نحره و تدبيره فى تدميره و أهلكه كما أهلكت عاداً وثمود.. آمين
عدد المساهمات : 3908 تاريخ التسجيل : 27/02/2013 العمر : 33 الموقع : https://www.facebook.com/aljenral.tito?ref=tn_tnmn
موضوع: 15 فائدة للملفوف الجمعة مايو 31, 2013 1:02 am
15 فائدة للملفوف
الملفوف أو الكرنب هو أحد الخضراوات الورقية المحببة كثيرا لدى الكثير وقد عرف بفاعليته في التنحيف والعديد من الفوائد الأخرى حيث جماعة لك اليوم أهمها
1- غني بالبوتاسيوم, فيتامين C, حمض فوليك , استروجين نباتي phytoestrogn واندول. 2ـ غنّي بالفيتامينات وخاصة فيتامين (ج ) 3ـ غنّي بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور 4ـ يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية 5ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام 6ـ يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم 7ـ يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم 8ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم 9ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم 10ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل 11- يقوي العظام ويساعد على توازن الهرمونات, يستعمل عصير الملفوف لعلاج قرحة المعدة و الامعاء 12ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر
13- يحتوي الملفوف على (الكلوتامين)، وهو حمض أميني يغذي الخلايا التي تمتد في المعدة والأمعاء الدقيقة
14- يحتوي على عنصرين هامين هما (السلفورافان والآندول) ؛ حيث أن لهما دور فعال في الوقاية من السرطان وداء السكري ومرض القلب وتخلخل العظام وفرط ضغط الدم. ملاحظة :
للحصول على أكبر نسبة من الكيميائيات المضادة للسرطان من الملفوف يجب تقطيع الأوراق و طهيها قليلاْ و من ثم يستخرج العصير.
15- دراسات سابقة أشارت إلى فائدة الملفوف كعلاج واق ضد أمراض القلب والضغط بسبب تخفيضه للصوديوم في الدم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات U-e-a ؛ مما يجعله من أفضل منقيات البشرة وعلاجًا مهمًا لحب الشباب والجروح والقروح.