هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اللهم من أراد بمصر و أهلها خيراً فوفقه الى كل خير ومن أراد بمصر و أهلها شراً فاجعل كيده فى نحره و تدبيره فى تدميره و أهلكه كما أهلكت عاداً وثمود.. آمين
عدد المساهمات : 3908 تاريخ التسجيل : 27/02/2013 العمر : 33 الموقع : https://www.facebook.com/aljenral.tito?ref=tn_tnmn
موضوع: طريقة عمل متبل البذنجان الأربعاء مايو 08, 2013 7:18 pm
طريقة عمل متبل البذنجان
المقادير 1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي 3 فصوص ثوم مطحون نصف كوب عصير ليمون كوب من الطحينة ملح فلفل أسود زيت زيتون الطريقة يقشر الباذنجان الأسود و تنزع البذور ثم تفرم و يضاف إليها الطحينة و الثوم المطحون يضاف عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و يخلط المزيج جيدا يوضع في صحن التقديم ثم يضاف إليه زيت الزيتون