الكوليسترول كيفية خفضه

الكوليسترول مرض العصر حيث أن العديد والعديد يعانين من ارتفاعه وعدم القدرة عل التحكم به أحيانا . وفي هذا الموضوع نقلت لك سيدتي عن أخصائيو التغذية بعض النصائح إضافة إلى أهم الأطعمة لتخفيض الكوليسترول.

إذا كان مستوى الكوليسترول مرتفعٌ فعليك :

-أولا بالابتعاد عن الأغذية الغنية بالدهون المشبعة بالكوليسترول

- ثانيا العمل على إنقاص الوزن إن كان زائداً،

- ثم القيام ببعض التمارين الرياضية بشكلٍ منتظمٍ
- الإعتناء جيدا بنظامك الغذائي و من أهم الأطعمة لتخفيض الكوليسترول:

1- اللحوم والبروتينات:

- بإمكانك تناول: السمك، الدجاج والديك الرومي بدون جلد ، لحوم الحيوانات الصغيرة المخلية من الدهون بطريقة جيدة.
- تناولي بروتينات من مصادر نباتية (لوبيا وفاصولياء مجففة، عدس، بازلاء، زبدة الفول السوداني).
- صفار البيض عدد 2 في الأسبوع (وهذا يشمل ما تتناوله في الأطعمة المخبوزة ، المطهية والمخلوطة).

2- الحليب ، الأجبان ومنتجاتها:

- بإمكانك تناول: الحليب المقشود أو الحليب قليل الدسم (نسبة 1%) فقط، مسحوق الحليب (البودر) منزوع الدسم.
- عصير الفاكهة المثلج بدلا عن البوظة (الأيسكريم)
- لبن قليل أو منزوع الدسم
- الأجبان قليلة الدسم

3- الفواكه والخضروات:

- بإمكانك تناول: عدة حصص يومية من الخضراوات الطازجة كالفاصولياء، الجزر، والقرنبيط، سواءً كانت الخضروات مسلوقة، أو مطهية بالفرن، أو مشوحة بقليل من الزيت (مُشَلوَحَه أو مُنَطَقه).
- خضراوات بالتوابل، عصير الليمون أو قليل من السمن النباتي.

4- الخبز والحبوب:

- بإمكانك تناول: الخبز المتداول العادي، مكرونة وأرز بدون إضافات
- الحبوب بدون إضافة دهون
- الوجبات الخفيفة قليلة الدسم

5- الشوفان: فإن أول خطوة سهلة لتحسين مستوى الكوليسترول لديك، هو بتناول طبقٍ من مقرمشات الشوفان في الصباح فهو يسهم بشكلٍ كبيرٍ في تقليل نسبة الكوليسترول.

» الكوليسترول كيفية خفضه
» الكوليسترول
» هل تناول السمك يرفع نسبة الكوليسترول ؟
» كيفية عمل فتة راس
» كيفية عمل فتة بالقدونس